6/14(土)地域こども教室
3月の地域こども教室で植えたジャガイモを堀りました。今日は30名近くの子供たちが参加していたので、雨が降ってくる前に全部収穫することができました。
収穫されたじゃがいもは大きさごとに分け、カレーうどんとじゃがバターにして、今日のお昼に食べます。
スタッフ皆さんがカレーを作っている間に、子供たちはうどん作りを行いました。袋にうどん粉と塩水を入れ、よくこねました。
うどんにコシが出るように足でよく踏みました。
麺棒で伸ばしてうどんを切り、スタッフに茹でてもらいました。
スタッフが作ったカレーをかけて、スペシャルカレーうどんの完成です。
うどんは太かったり細かったり、ちょっと縮れていてまさに手打ちうどん。最高のお味でした。
茹でジャガイモもバターをつけてしっかり食べました。
畑仕事でペコペコだったお腹も、うどんとジャガイモでいっぱいになりました。大満足の一日でした。